Pasticceria Fiorin Giuseppe

Fiorin Giuseppe, il fondatore di questa pasticceria, inizia a mettere le “mani in pasta” nel 1973, come apprendista presso la pasticceria Carraro sita in Piove di Sacco. Grande lavoratore, diventa primo pasticcere già nel 1980, e nel 1985 decide di coronare un sogno aprendo la propria pasticceria.

Il punto di forza della pasticceria Fiorin è la crema pasticcera: la si fa ancora come una volta, cuocendola nel paiolo di rame.